מגמת התרחבות מערכת הכשרות למהדרין ברוסיה, נמצאת בעלייה מתמדת, ובתקופה האחרונה גם המוצרים החלביים הצטרפו למעגל זה, והתרבו מוצרים חדשים בהכשר מהודר אשר נוספו אל מדפי הקירור בחנויות הכשרות למהדרין ברוסיה בכלל, ובמוסקבה בפרט.
נתונים אלו נחשפו החודש, לקראת חג השבועות, בו נהגו עמך בית ישראל לאכול מאכלי חלב, ומפעלי החלב ברוסיה מגדילים בהתאם את האספקה לכלל ציבור שומרי הכשרות, ההולך ומתגבר יחד עם גידול משמעותי בקרב שומרי תורה ומצוות במדינה.
רבה הראשי של רוסיה, הגאון רבי בערל לאזאר שליט"א, העומד בראש מערכת כשרות המהדרין של רוסיה, ערך השבוע סיור מיוחד במחלבת 'החווה המשפחתית' שבמחוז 'טאלדום' מצפון למוסקבה, וכובד בקביעת מזוזה בפתח משרדי החברה שהתרחבה, ומתייחדת במוצרי חלב ישראל איכותיים, אורגניים ומיוחדים במשך כל ימות השנה.
יחד עם רב מערכת הכשרות, הרב יוסף יצחק מרזל, יו"ר המערכת הרב יוסף וורזוב והנהלת המקום, סייר הרב שליט"א וצפה מקרוב אחר כל שלבי העשייה, החל מרפתות החליבה ועד האחסון של המוצרים המוגמרים, טרם הפצתם בנקודות רבות ברוסיה, ועקב אחר צוות ההשגחה הקבוע במקום, העושים מלאכתם בנאמנות ואמון לשמירת שמה הטוב של מערכת הכשרות הגדולה שתחת הרבנות הראשית לרוסיה, העומדת היום בכותל המזרח של ועדי הכשרויות בכל העולם.
מאמץ מיוחד נעשה השנה לקראת חג מתן תורה, להפצת מוצרי חלב ישראל בין הקהילות היהודיות בכל רחבי רוסיה, ובהם ממתקים חלביים מיוחדים למאות אלפי ילדים, שיבואו לשמוע את עשרת הדיברות בבתי הכנסת ובתי חב"ד, על ידי הרבנים והשלוחים ברוסיה.
