רשתות השיווק מאותתות לספקי המזון: עליית המחירים שתוכננה להיום (חמישי), ה-1 ליוני, תידחה ככל הנראה לתחילת השבוע הבא, ותיתן לצרכנים עוד כמה ימים של חסד עד שהמחירים יזנקו, מלבד מוצרי החלב בפיקוח שיתייקרו כבר היום. כך מתפרסם הבוקר ב-N12.
על פי הדיווח, רשתות השיווק פנו אמש לספקים ואמרו שלא יוכלו לעשות זאת, לכן, עליית המחירים תחול מיום ראשון ועד שלישי הבא.
נימוקן של רשתות השיווק לדחיית תאריך ההתייקרות של הספקים היא כמויות הענק של כוח האדם שצריך לעבור ולתמחר את המוצרים – דבר שקשה לבצע ביום חמישי, בו צריך לדאוג לאספקת סוף השבוע.
יצויין כי ספקי המזון, הטואליטיקה והפארם שביקשו עליות מחירים הן לא מעטות, והאחוזים לא נמוכים: בתנובה ביקשו עד 7% עלייה, באסם 4.5%, בשטראוס ובעלית עד 6%, ובסוגת – עד 10%. הם לא היחידים, וגם יבואנים רבים ביקשו עליית מחירים: מוצרי וויליפוד יתייקרו בכ-10%, מארס שוקולדים ב-7%, ובדיפלומט – עד 25% עלייה בחלק מהמוצרים. מוצרי החלב בפיקוח קיבלו את אישור המדינה ויתייקרו היום כמתוכנן.
עליית המחירים של תנובה תיכנס לתוקף במוצרי מעדנות, מאמא עוף ואוליביה בשיעור ממוצע של 7.3%, ולראשונה מזה 15 שנים מוצרי טירת צבי יתייקרו בשיעור של 5%. ענקית המזון יוניליוור הודיעה על העלאת מחירים עבור מוצריה ב"שוק המוסדי" הכולל בין השאר את המסעדות והמלונות, והתחייבה כי ההתייקרות לא תגיע לרשתות השיווק והשוק הקמעונאי. עליית המחירים בחברה תעמוד בממוצע על 7% – וצפויה להשפיע בעיקר על רטבים, מיונז ומוצרי מזון.
