כמעט חצי מאה חלפה מאז שרמי לוי פתח את הסניף הראשון שלו בשוק מחנה יהודה, והחזון נותר ברור: לאפשר לכל משפחה בישראל לקנות בכבוד ובמחירים הוגנים. גם היום, אחרי 49 שנות פעילות, רשת 'רמי לוי שיווק השקמה' ממשיכה להיות שם נרדף למחירים הנמוכים ביותר בארץ.
"האסטרטגיה שלנו פשוטה ועקבית," מסבירה יפית לוי-אטיאס, בתו של רמי לוי והמנכ"לית המשותפת של הרשת. "אנחנו עובדים על מודל רווחיות נמוכה ומחזור מכירות גבוה. במקום להתמקד ברווח גדול מכל מוצר, אנחנו מעדיפים למכור יותר ולשמור על נאמנות הלקוחות."
לצד המחירים התחרותיים, הרשת ממשיכה להרחיב את המותג הפרטי שלה, שכולל כיום למעלה מ-4,000 מוצרים – החל ממוצרי יסוד ועד לטואלטיקה, בשר קפוא, תבלינים וחומרי ניקוי. "המותג הפרטי מאפשר לנו לשלוט על האיכות, להוזיל עלויות ולתת לצרכן מוצר טוב במחיר נמוך יותר," מסבירה יפית.
הרגלי הצריכה, לדבריה, השתנו משמעותית בשנים האחרונות. "הלקוחות הפכו חכמים יותר – הם משווים מחירים, קוראים רכיבים ובודקים משקל. כבר אין נאמנות עיוורת למותגים יקרים, ואנשים פתוחים לנסות חלופות משתלמות יותר. מגמה זו מסייעת לרשת להמשיך ולהוזיל מחירים".
לקראת החגים, הרשת מתגברת את ההיערכות ומציעה מגוון רחב של מוצרים בכשרויות מהודרות, לצד מחלקות מתחדשות כמו דגים טריים תחת השגחת בד"ץ העדה החרדית. "אנחנו לא רק מוכרים בזול, אלא דואגים להביא לשוק את המוצרים הטובים ביותר לכל מגזר ולכל משפחה," מסכמת יפית.
האם הרשת תמשיך לשמור על מעמדה גם בעשורים הבאים? אם לשפוט לפי העקביות והמחויבות למודל העסקי – התשובה ברורה.
כנסו עכשיו ותגלו איך קונים חכם לפסח>>
