גדולי הרבנים והפוסקים התכנסו בירושלים להוקיר ולכבד את פעילות בד"ץ OU

בשבוע שעבר התקיים במלון רמדה בירושלים כנס הכשרות השנתי של בד"ץ OU, שהפך לאירוע מרכזי בעולם הכשרות. מאות משגיחים מהארץ ומהעולם התכנסו יחד עם בכירי עולם הכשרות וגדולי הרבנים והפוסקים לדיון מעמיק בסוגיות הלכתיות אקטואליות בתחום הכשרות.

בכנס השתתפו שורה ארוכה של גדולי הרבנים והפוסקים, ביניהם הרבנים הפוסקים של מערכת הכשרות – הגאב"ד הגאון רבי מרדכי גרוס שליט"א, והגאב"ד הגאון רבי אשר וייס שליט"א. בנוסף השתתפו ראש ישיבת חברון הגאון רבי דוד כהן שליט"א חבר מועצת גדולי התורה של דגל התורה, וראש ישיבת בית יהודה הגאון רבי דוד פיינשטיין שליט"א, בכנס השתתפו גם הרבנים הראשיים לישראל – הראשון לציון הגאון רבי דוד יוסף שליט"א, והרב הראשי הגאון רבי קלמן בר שליט"א, ועוד רבנים חשובים ופוסקי הלכה ידועים מהארץ ומהעולם. כמו כן כיבדו את הכנס בנוכחותם אישי ציבור בהם סגן שר החקלאות הרב משה אבוטבול ועוד.

גולת הכותרת של הכנס הייתה הפאנל המיוחד בהשתתפות ראשי מערכות הכשרות המהודרות. בפאנל שהונחה על ידי הרב רפאל מנת רב קונצרן אסם, השתתפו הגאון רבי יוסף אפרתי, הגאון רבי צבי וובר חבר בד"ץ שארית ישראל, הרב מנחם גנק, ראש מערך הכשרות של בד"ץ OU, הרב משה אליפנט, מנכ"ל מערך הכשרות של בד"ץ OU, והרב גבריאל פפנהיים מנכ"ל ועד הכשרות של בד"ץ העדה החרדית.

הרב פפנהיים התבטא בשבח בד"ץ OU ואמר: "אין גוף המזכה את הרבים כמו ה-OU שהוא גוף הכשרות הכי גדול בעולם. הוא גוף כשרות אמין ושקוף ללא שום סטייה". הוא הוסיף שבד"ץ OU "סלל את הדרך לגופי הכשרות להיכנס למפעלים המייצרים חומרי גלם במקומות שונים בעולם" וציין כי בד"ץ OU מתנהל בנאמנות ובישרות מיוחדת, והלוואי שכל עולם הכשרות היה נוהג בסטנדרטים הללו ואז מצב הכשרות היה אחר."

הגר"י אפרתי ציין בדבריו את "כוחו של ה-OU לשפר ולהנהיג הקפדות הקשורים למצוות התלויות בארץ", הגר"צ וובר שיבח את מערכת הכשרות והדגיש את חשיבת ההשגחה על פי ההלכה הפסוקה ללא סטיות.

הרב מנחם גנק, ראש מערך הכשרות של בד"ץOU , הציג בכנס את היקף הפעילות האדירה של הבד"ץ המפקח על למעלה מ-14,000 מפעלים ב-104 מדינות ברחבי העולם, כאשר בארץ ישראל לבדה מפקחת הכשרות על למעלה מ-200 מפעלים גדולים. 

יצוין כי בארץ ישראל, מקפיד בד"ץ OU על כל החומרות וההידורים ברמת הדקדוק הגבוהה ביותר כפי הנהוג בבדצ"ים המהודרים בארץ, בעוד בחו"ל נוהגים לעתים להקל ולהסתמך על הוראות אדירי התורה מאמריקה ובראשם מרן רבי משה פיינשטיין זצוק"ל ליהודי הגולה, בארץ הקודש מחמירים בכל פרט ופרט ומקפידים על רמת כשרות למהדרין מן המהדרין הן במוצרים המגיעים לארץ בייבוא מחו"ל והן במוצרים המיוצרים בארץ לשווקים בחו"ל, כולם עומדים בחומרות ובכללים המחמירים ביותר ונושאים בסמוך לחותמת הבד"ץ את סמל ה'מהדרין'. מערכת הכשרות בארץ עומדת בראשות הגאון רבי יששכר דב קרקובסקי שליט"א, אשר תחת הנהגתו מקפידים שכל המוצרים יעמדו בכל ההידורים הנדרשים.

נקודה חשובה שהודגשה בכנס היא שבד"ץ OU פועל בהכוונה צמודה של גדולי הפוסקים מהארץ- הגאון רבי מרדכי גרוס שליט"א, והגאון רבי אשר וייס שליט"א, עמם מתייעצים על כל צעד ושעל. במהלך הכנס הוקרן מושב שו"ת מיוחד עם הגאון רבי מרדכי גרוס שליט"א, בו נידונו סוגיות הלכתיות חשובות לעוסקים במלאכת הקודש של הכשרות.

הגאב"ד הגאון רבי אשר וייס שליט"א הדגיש בדבריו כי "משגיחי הכשרות נושאים באחריות כבדה ביותר. משגיחי הכשרות אינם יכולים להרשות לעצמם להתעייף. כשרות המאכלים זהו אחד היסודות המרכזיים של תורתנו הקדושה.

ראש ישיבת חברון הגאון רבי דוד כהן שליט"א חבר מועצת גדולי התורה של דגל התורה, הטעים בדבריו כי "הכשרות איננה רק שאלות של איסור והיתר. הכשרות היא היסוד הקיומי של עם ישראל".

הרב משה אליפנט, מנכ"ל מערך הכשרות, הדגיש כי "כשרות חזקה היא מערכת כשרות שיכולה לומר: לא!" וסיפר על העצמאות והשקיפות המאפיינות את הבד"ץ. "ב-30 שנות עבודתי במערך הכשרות של ה-OU לא קרה שאי מי הצליח להתערב ולהשפיע על שיקולי הכשרות.

המשתתפים יצאו מהכנס עם סיפוק וידע רב בשלל סוגיות הכשרות העומדות על הפרק, כשבאמתחתם כלים וחידושים רבים לחיזוק מערך הכשרות וקידוש שם שמים.