בשנים האחרונות הפכה גאורגיה לאחד היעדים המזוהים ביותר עם הקהל הישראלי שמחפש חופשה כשרה בחו״ל. טביליסי מציעה חופשה עירונית, בטומי מביאה את הים השחור והטיילת, וגודאורי מושכת בקיץ מטיילים אל הקווקז ובחורף גולשי סקי. בתוך שלושת היעדים האלה פועלת קשת טורס, שמרכזת את מרכיבי האירוח הכשר תחת מעטפת אחת.
המודל של קשת טורס אינו מבוסס על יעד אחד בלבד: בטביליסי פועל מלון ג׳נסיס, בבטומי פועלת מחלקה כשרה במלון 5 כוכבים, ובגודאורי פועל פרויקט האירוח ב-Gudauri Inn לצד חבילות הסקי של חורף 2027. לצד המלון והחבילות, אחד הדגשים המרכזיים של החברה הוא מערך הכשרות עצמו – מהשחיטה וחומרי הגלם ועד הפיקוח במטבחים, התפילות וההתאמה לאורח שומר תורה ומצוות.
שלושה יעדים, שלוש חוויות שונות
הכשרות היא לא תוספת לחופשה – היא חלק מהתשתית
אחד ההבדלים המרכזיים בפרויקטים של קשת טורס הוא שהכשרות אינה מגיעה כפתרון חיצוני אחרי שסוגרים מלון. היא נכנסת כבר לתכנון: מטבח, חומרי גלם, שחיטה, צוותי כשרות, בית כנסת וסדרי תפילה. בכל יעד המערך בנוי מעט אחרת, בהתאם לאופי המלון ולעונה.
ג׳נסיס: בד״ץ קהילות ושחיטה מיוחדת
מטבח מלון ג׳נסיס פועל בכשרות מהדרין של בד״ץ קהילות. הבשרים והעופות מגיעים משחיטה מיוחדת הנעשית עבור מערך הכשרות של המלון, ובמקום פועל משגיח המלווה את עבודת המטבח.
בקיץ 2025 פרסמה קשת טורס מבצע לוגיסטי רחב שבו בוצעה בגאורגיה שחיטה מיוחדת של כ-10 טון עופות, עם צוות שוחטים שהובא מישראל ופיקוח ישיר. המהלך ממחיש את ההשקעה שמאחורי המושג ״מלון כשר״ – לא רק תפריט, אלא שרשרת אספקה שנבנית מראש.
בטומי: שלושה גורמי כשרות
בפרויקט בטומי פועל מערך הכולל את בד״ץ קהילות, את הרב הראשי לגיאורגיה הרה״ג אבימלך רוזנבלט שליט״א ואת הדיין הרב חיים אטיאס שליט״א. הארוחות מוגשות במתחם הייעודי של קשת טורס בתוך המלון.
גודאורי: פיקוח לאורך עונת הסקי
בחבילות הסקי בגודאורי הכשרות פועלת בהשגחת הרב הראשי לגיאורגיה הרה״ג אבימלך רוזנבלט שליט״א ובפיקוח הדיין הרב חיים אטיאס. המעטפת כוללת מסעדה כשרה, בית כנסת ואוכל המותאם לסדר היום של גולשי הסקי.
טביליסי: ג׳נסיס כבסיס לחופשה עירונית כשרה
טביליסי היא יעד שמתאים למי שרוצה לשלב עיר עתיקה, שווקים, קניות, מסעדות, מרחצאות וטיולי יום מחוץ לעיר. מלון ג׳נסיס של קשת טורס נבנה סביב הצורך של מטייל שומר כשרות לקבל את מרכיבי החופשה במקום אחד, בלי להפוך כל ארוחה וכל תפילה לפרויקט לוגיסטי.
בג׳נסיס הדגש על הכשרות ניכר גם בשבת: מטבח המלון פועל בכשרות בד״ץ קהילות, הבשרים והעופות מגיעים משחיטה מיוחדת הנעשית עבור מערך המלון, ויש בית כנסת, מפתחות שבת ותוכנית מסודרת מכניסת שבת ועד הבדלה. עבור ציבור שמקפיד על רמת כשרות גבוהה, זהו חלק מרכזי מהמוצר ולא פרט שולי.
להכיר את ג׳נסיס ואת טביליסי לפני שמזמינים
חדרים, מתקנים, מסעדה, הזמנה וכל המידע על המלון בטביליסי.
טיסות, מלונות, אטרקציות, כשרות, קניות ומזג אוויר.
היכרות עם החדרים, האווירה וחוויית האירוח הכשרה בטביליסי.
תפילות, סעודות, מפתחות שבת, כשרות ותוכנית סוף השבוע בג׳נסיס.
מאחורי הקלעים של מערך הכשרות והלוגיסטיקה בגאורגיה.
בטומי: מלון 5 כוכבים, טיילת ואווירת נופש
בטומי פונה לקהל אחר: פחות חופשה עירונית קלאסית ויותר שילוב של ים, טיילת, אטרקציות, שופינג וחופשה רגועה. קשת טורס מפעילה בעיר מעטפת אירוח כשרה במלון 5 כוכבים, כך שאפשר לשלב את חוויית הנופש של בטומי עם ארוחות כשרות ושירות המותאם לאורח הישראלי.
גם כאן הכשרות היא חלק מהמערך המרכזי: בפרויקט משולבים בד״ץ קהילות, הרב הראשי לגיאורגיה הרב אבימלך רוזנבלט שליט״א והדיין הרב חיים אטיאס שליט״א. לצד הארוחות פועלים בית כנסת ומסעדה כשרה בתוך מתחם המלון.
כך נראית חופשה כשרה ברמת 5 כוכבים בבטומי
מיקום, חדרים, בריכה, ספא והחוויה שמחכה בעיר הנופש שעל הים השחור.
10 האטרקציות הכי פופולריות בבטומי
רכבל ארגו, הגן הבוטני, הטיילת, הדולפינריום ומסלול מומלץ למטיילים.
לעמוד החופשה הכשרה בבטומי
כל המידע המעודכן על המלון, האירוח והחבילות במקום אחד.
גודאורי: המקום שבו קשת טורס עוברת למצב חורף
בגודאורי הדגש משתנה לחלוטין. בחורף המלון הופך לבסיס לחופשת סקי מלאה: לינה ב-Gudauri Inn, אגף פרימיום, מסעדה כשרה, בית כנסת, בריכה וספא, לצד חבילות שמרכזות את רכיבי הסקי המרכזיים.
הכשרות בחופשות הסקי פועלת בהשגחת הרב הראשי לגיאורגיה הרה״ג אבימלך רוזנבלט שליט״א ובפיקוח הדיין הרב חיים אטיאס. עבור גולש שומר תורה ומצוות המשמעות היא שהארוחות, התפילות והאירוח נמצאים בתוך אותה מסגרת – ולא צריך לחפש פתרונות נפרדים אחרי יום על ההר.
עונת 2027 מקבלת באתר קשת טורס מעטפת תוכן רחבה במיוחד. מעבר לעמוד החבילה עצמו נבנה מאגר מדריכים שעונה על שאלות פרקטיות של גולש: איך עובד סקי־פס, מה לקחת, מה שוכרים, מה מתאים למתחילים, מה חדש באתר הסקי ואיך נראה המלון עצמו.
מתכננים סקי בגודאורי? אלה המדריכים שכדאי לשמור
גם ב״המחדש״ עקבנו אחרי הפעילות בגודאורי
מה מחבר בין שלושת היעדים?
טביליסי, בטומי וגודאורי שונות מאוד זו מזו, אבל מבחינת קשת טורס הרעיון דומה: להפוך חופשה כשרה בחו״ל למוצר שאפשר להבין מראש. לא רק לבחור טיסה ומלון, אלא לדעת מי אחראי על הכשרות, איך נבנית שרשרת המזון, איפה אוכלים, איך משתלבות תפילות, מה מחכה במלון ומה אפשר לעשות בכל יעד.
למטייל זה מאפשר לבחור את הסגנון שמתאים לו: חופשה עירונית בטביליסי, נופש על הים השחור בבטומי, או ארבעה ימי גלישה בגודאורי – תוך שמירה על אותה תפיסה של מעטפת כשרה מסודרת.
שלושת היעדים של קשת טורס – במקום אחד
טביליסי, בטומי וגודאורי: מלונות, חבילות, מדריכי יעד, מידע על כשרות וכל הפרטים המעודכנים באתר קשת טורס.
