לאחר שהעלה תמונה במסעדה, כתב יו"ר תקוה חדשה והומעמד לתפקיד שר המשפטים גדעון סער: “עם אורי ירמיאס, יזם, לוחם ואופטימיסט מושבע שפתח מחדש את מסעדת ‘אורי בורי’, שנשרפה בפרעות, במשכן זמני עד לסיום השיפוץ. באנו לחזק ויצאנו מחוזקים. ומפוצצים”.
בתגובה הוא ספג עקיצות מכמה גולשים שהעירו כי מדובר במסעדה לא כשרה, וחלקם אף העלו את תפריט המסעדה ממנו עולה אכן מדובר במסעדה המציעה אף פירות ים, ינון מגל כתב: "מסעדת שקצים, כן?"
הראשון שפרסם זאת היה אבי רבינא שכתב: "גדעון סער מפרסם כי יצא "מפוצץ" לאחר ביקור במסעדת "אורי בורי". מעניין ממה התפוצץ, מהפירות ים? מהכרישים? אולי מהקלמארי. רוצה להאמין שמי שהציג עצמו במשך שנים כמקורב לחרדים ולבתי הרבנים שגה באופן חד פעמי".
גולש אחר עקץ כששאל איזו ברכה בירך סער המגדיר עצמו מסורתי על הקלמארי.
סער הגיב בכעס: “אני אוכל גם במסעדה ללא תעודת כשרות. אני לא אוכל אוכל לא כשר (אני לא אוכל פירות ים). ומי שזה לא מספיק טוב לו – יום טוב לו”.
סער אומר בשנים האחרונות כי הוא שומר שבת ומתקרב לדת, וכן נכנס למעונם של גדולי הרבנים, המסעדה בה ביקר פתוחה גם בשבת, הבעלים יהודי שניזוק מפוגרום ערבי במהומות האחרונות.
