המהלך אותו הוביל בחודש האחרון משרד החקלאות להביא להסדרת השחיטה היהודית בעולם, מביא עמו מכתבי תמיכה וברכה מרבני הקהילות באירופה המחזקים את שר החקלאות אבי דיכטר ואת*סגן השר חה"כ הרב משה אבוטבול, על המהלך החשוב שישפיע על קהילות רבות מסביב לגלובוס.
כזכור בעקבות מאבק משפטי שמתנהל בקנדה כנגד השחיטה היהודית הכשרה, בטענות כביכול יש מכך צער בעלי חיים, הגיעו פניות מראשי הקהילה היהודית בקנדה אל שר החקלאות אבי דיכטר להוציא חוות דעת מקצועית שתבדוק את הטענות ותשיב עליהם בעזרת אנשי המקצוע של המשרד. השר הפקיד את סגנו משה אבוטבול לטפל בסוגיה כמי שממונה בין היתר על תחום 'צער בעלי חיים' במשרד. הפעילות הייתה חובקת עולם, במהלכה הגיעו לישראל משלחת של כ-50 רבנים, רופאים ומנהגי קהילות מ-6 מדינות, וזה לאחרונה גם הגיעה משלחת של אנשי מקצוע ורופאים מקנדה, בכדי לפגוש את אנשי המקצוע המובילים של ישראל.
בעקבות הדיונים הרבים, הוציא השירות הווטרינרי של משרד החקלאות תזכיר מקצועי בו מפרט את הליך השחיטה בישראל, מול תהליכי השחיטה בעולם, וקבע כי על פי מחקרים שנערכו השחיטה היהודית היא הדרך שבה יש הכי מעט צער בעלי חיים לעומת שיטות אחרות, ולכך יש להעדיף אותה לא רק מבחינה כשרותית, אלא גם מבחינה הומנית.
ראשי הקהילה היהודית בקנדה בירכו והודו על התזכיר שיעניק תשובה מכרעת לבית המשפט בארצם, אך זה לא נעצר בקנדה, ובימים האחרונים הצטרפו לברכות גם ארגונים יהודיים גדולים מאירופה, בה גם ישנן מדינות שמתמודדים עם הסוגיה בבתי המשפט, ולכך הם רואים בתזכיר הישראלי מסמך בעל משמעות גם באירופה.
גאב"ד אנטוורפן *הגאון רבי אהרן שיף שליט"א*, וראשי הקהילה הרב דוד וואהל ראש קהילת 'מחזיקי הדת', והרב אבי מאייער סגן נשיא ארגון הגג של יהדות בלגיה, כתבו במכתב לאבוטבול: "הננו להביע את הוקרתנו והערכתנו על המסירות עד אין קץ למען העמדת האמת על תילה, ובכך להיות מגדלור ומודל לחיקוי לכל קצוי תבל אשר השחיטה היהודית הינה ההיפך של צער בעלי חיים. *בתקוה איתנה ובביטחון שבס"ד זה אכן ישפיע גם במדינתנו מדינת בלגיה אשר בחלקה ישנה לצערנו איסור שחיטה המקשה עלינו מאד*. אנו אסירי תורה למע"כ על כל המאמצים למען המטרה החשובה".
אל הברכות הצטרפה גם ועידת רבני אירופה, המאגדת כ-750 רבנים באירופה. במכתב אל שר החקלאות וסגנו כותב הגאון רבי פנחס גולדשמידט שליט"א*נשיא ועידת רבני אירופה, כותב: "ועידת רבני אירופה מביעה תודה עצומה לכם, אשר יחד עם הצוות המקצועי שלכם סיפקתם את התמיכה החשובה ביותר למאמצים של רבים לשמור ולהגן על שיטת השחיטה ברחבי העולם".
הרב גולדשמידט אף מזכיר כי במשלחת הגדולה שהגיעה בשעתו לישראל השתתפו נציגים מצרפת ובריטניה החברים בוועידת רבני אירופה, וכתב: "אנו אסירי תודה על כך שמחויבותכם הגבוהה לרווחת בעלי החיים, ולחשיבות השמירה על הזכויות לשחיטה כשרה ברחבי העולם, הייתה מערבותכם מכרעת ביותר,* ולכך קבלו את הערכתנו בשם יותר מ-750 חברי הוועידה המשרתים את הקהילות היהודיות באירופה ממערב אירלנד ועד מזרח רוסיה".
