ציירת מוכשרת מהירושימה, יפן, מצייר דמויות מוכרות על אורז לבן.

האורז היפני מוכר לכל אזרח שם כמזון בסיסי בארוחה, אך אמנית אוכל יפני אחד הצליח להפוך את פשטות הארוחה הקלאסית לצורת אמנות מרשימה. היא יוצרת דיוקנאות במנה שזה הופך את האכילה לחוויה שונה. היא מציירת את השכבה העליונה השחורה מעל האורז בצורה כל כך מקצועית עד שהוא מתקבל לעין כאילו מצוייר על האורז הלבן עם עיפרון שחור

האמנות הזו אינה מיועדת במיוחד לבידור של אנשים, אלא כארוחת צהריים לבן שלה. היא מציירת לו דמויות של מפורסמים ביפן ולדבריה זה הופך את האכילה לחוויה.

בראיו היא הסבירה את התהליך האמנותי בכך שקודם היא משרטטת את העיצוב על פיסת נייר, ואחר כך בעבודה מדוייקת מצליחה להעביר את העיצוב על מצע האורז. השחור הכהה מושג באמצעות פחם במבוק.