הכשרות המהודרת של הגר"י אפרתי דורשת מחקלאים תושבי השטחים המשווקים לציבור המהדרין בכשרות ירקות בשנת השמיטה, לבצע את הקטיף בשידור חי וזאת כדי למנוע מהחקלאים הפלסטינים לרמות ולמכור ירקות שהגיעו משטחי ישראל.
החקלאים הפלסטינים מתעדים את עצמם מבצעים את הקטיף והאריזה עד העלייה למשאית לווין GPS מלווה את המשאית עד למחסום שם הסחורה מועברת למשגיחים.
הבוקר (חמישי) בשדה סמוך לשכם, המשגיחים זיהו במומחיותם כי החקלאי הפלסטיני שמבצע את קטיף הקולרבי מנסה להטעות אותם, בשידור חי תיעד החקלאי רק חלק קטן מהקטיף, כמות הסחורה בקרטונים לא התאימה לכמות שנקטפה, והעלים בשדה נראו כמו אחרי קטיף שכבר בוצע לפני כמה ימים ולא בזמן אמת.
"הבקר המיומן שעקב אחר הקטיף בשידור חי, הבחין בעלי תפרחת קולרבי יבשים פזורים בשדה וקלט מיד ששדה זו נקטפה כבר לפני ימים. הוא דרש מהפועל 'להראות לו את התמונה במלואה' וקלט מיד שהנוכרי השאיר באדמה כמה קולרבי בודדים בשביל ההצגה כאילו הקטיף מתבצע בזמן אמת בשידור לעיני המשגיח. וכמות קולרבי קטוף שהביא ממקור לא ידוע פוזרו לאורך השורה לצורך ההצגה של איסוף תוצרת" כך מספר אחד העובדים ב'כשרות למהדרין'.