אחרי שהגיע לנחם את בניו של מרן ראש הישיבה הגרי"ג אדלשטיין , כשבידו מכתב התנצלות והבהרה, השר לשעבר ויו"ר דירקטוריון אנג'ל, עמר בר-לב, ממשיך לעורר סערה. הפעם, הוא מבהיר למעשה כי הוא לא מתנצל.
בראיון ראשון שיפורסם מחר (שישי) בעיתון 'ידיעות אחרונות' בר לב שובר שתיקה ומתייחס לחרם שאיים להפיל את החברה. "שבוע אחרי כניסתי לתפקיד יו"ר דירקטוריון מאפיות אנג'ל גורמים כאלו ואחרים עשו עליי סיבוב והפיצו פייק ניוז כאילו הפגנתי מול ביתו של הרב אדלשטיין ובכך פגעתי בכבודו", אמר בר-לב. "מראש לא העליתי על דעתי את התוצאה הזאת של החרם. אבל זה קרה מהר מאוד כאשר התחילו לצאת קריאות לחרם, כולל של משה גפני ואריה דרעי, ומשם זה התגלגל. זה לא היה חרם של הרבנים, זה היה חרם שהגיע מהשטח".
בר-לב מודה שהופתע מעוצמת החרם והיקפו, אך מכחיש כי ההחלטה להתנצל הייתה מסיבות כלכליות. "כל הסיפור הוא ממש לא כלכלי", אמר בר לב. "ברור שביטלו הזמנות, אבל מה שהדאיג אותנו זה שאנשים יתחילו להיות מפוטרים מכל מיני מקומות ומוקדים של המאפייה. אז אנשים שמפרנסים משפחות יפוטרו בגלל העניין הזה? רק זה היה חסר לי".
על ההחלטה לסיים את המשבר בניחום אבלים בבית משפחת אדלשטיין אמר בר-לב, כי זו לא התנצלות: "לא התקפלנו ולא נכנענו. זה סיפור שנמשך חודש, לא נלחצנו מהאיומים, אבל ברגע שזה הופך לעוד מאבק בציבור הישראלי ונגד המאפייה – ומה בכלל למאפייה שמספקת לחם כבר 100 שנים ולסיפור הזה – וברגע שהתברר לנו שבכלל מפרשים את השתיקה שלנו כיהירות וזלזול אז היה ברור שצריך לעשות משהו".
עם זאת הוא טוען שלא התנצל: "אני לא רואה בזה מכתב התנצלות. אפשר לתת כותרות מפה ועד להודעה חדשה אבל זה לא מכתב התנצלות".
כזכור, במהלך ימי השבעה להסתלקותו של רשכבה"ג מרן הגרי"ג אדלשטיין זצוק"ל, הגיעו היו"ר בר-לב והבעלים ירון אנג'ל, אל ביתו של מרן שם ניחמו את הבנים ומסרו בידיהם מכתב התנצלות. עם ההתנצלות, קראו במגזר החרדי להפסיק את החרם הלא רשמי שהוטל על החברה.
בעקבות הראיון, בחברת אנג'ל ממהרים להתנער מדבריו של בר לב. בהודעה שפרסמה המאפייה נכתב: "מתפרסם הבוקר ראיון עם מר עומר בר לב. יודגש כי מר בר לב הינו אדם פרטי ופוליטי והראיון הינו אישי ואיננו שותפים לראיון ולנאמר בו. מאפיית אנג'ל התנצלה מעומק לב ובאופן ברור וגלוי התנצלות שאיננה משתמעת לשתי פנים. זו עובדה ואנו עומדים מאחוריה".
ההתנצלות היא פיטורי בר-לב, עד אז לא אגע באנג'ל בשופ"א
קשה לו לרדת מהעץ
גאווה!
לאיזו חורבה היא יכולה לגרום.
אם רק אנשים היו יודעים להודות על הטעות ולבקש מחילה אמיתית.
אין צורך בהתנצלות – החרם ממשיך
להמשיך את החרם עד שיפוטר. חצוף מטופש.