צניחה משמעותית, במכירות של מאפיית אנג'ל

במהלך כחודש הוכרז חרם של החרדים על מאפיית אנג'ל בעקבות הפגיעה בכבוד התורה, הופצו ידיעות כי החרם אינו פוגע במאפייה, שאינה מרוויחה סכומים משמעותיים ממכירות הלחם במחיר מפוקח, ולכן הוא לא מזיק לחברה.

בנוסף, יו"ר הדירקטריון, עמר בר-לב טען בראיון לידיעות אחרונות כי "כל הסיפור הוא ממש לא כלכלי", אך כעת נתוני האמת נחשפים, ומתברר כי הייתה ירידה משמעותית במכירות.

עינב קרנר פרסמה היום כי על פי נתוני סטורנקסט שהגיעו לגלי צה"ל, נרשמה ירידה של כ- 29.5% בקטגורית עוגות קונדיטוריה, לחם בפיקוח צנח ב- 13.5% והלחמניות רשמו ירידה של 14.5%.

סטורנקסט, היא חברה המדווחת על פי נתוני הקופות ברשתות השיווק, ולכן המידע שלהם לא כולל את הירידה במכירות במאפיות וקונדיטוריות פרטיות, שם הירידה הייתה משמעותית עד שמספר זכיינים נאלצו לעזוב את אנג'ל, ולהפירד מהמותג הוותיק.