שר החקלאות ופיתוח הכפר, אבי דיכטר, ומנכ"ל המשרד, אורן לביא, קיימו מספר הערכות מצב במסגרת היערכות המשרד לתרחישי פגיעה באספקת המזון מן הצומח ומן החי לציבור ועל מנת לדאוג לרציפות תפקודית ולביטחון מזון לציבור.
מתוך הערכות המצב עלה כי עובדים רבים לאורך כל שרשרת האספקה גויסו או לא התייצבו לעבודה, דבר הפוגם בשינוע מוצרי המזון השונים אל רשתות השיווק.
משרד החקלאות מדגיש כי בלולים וברפתות, למעט אלו שנפגעו ישירות ונמצאים באזורי הלחימה, יש מלאי של ביצים, חלב ופטמים.
משרד החקלאות נערך לסייע ככל הניתן לשרשרת האספקה, לטובת הנגשת המזון לאוכלוסייה.
גורמי המקצוע של המשרד התמודדו ביומיים האחרונים עם שלל סוגיות העוסקות ביכולת החקלאים להגיע ולחלוב את הפרות, להאכיל את חיות המשק השונות ולקטוף את הירקות השונים, שברובם מרוכזים בשדות הנגב.
המשרד פועל בשיתוף פעולה עם גופים שונים, ובראשם פיקוד העורף ורח"ל, ומנחה את החקלאים לפתרון בעיות העולות מן השטח, בהתאם להנחיות פיקוד העורף ובמגבלות הביטחוניות.
