השבוע בוצעה ביקורת פתע באטליז ״אטיאסדו״, רחוב שדרות ירושלים 2 בבאר שבע. הביקורת בוצעה ע״י מפקחת שירות המזון בליווי הרופאה הוטרינרית האחראית במחוז דרום של משרד הבריאות, כאשר מטרת הביקורת הייתה בדיקה כי העסק עומד בהתליית רישיון הייצור שניתן לפני כשלושה חודשים.
במהלך הביקורת נמצאו באטליז מוצרי בשר ועופות שיוצרו למרות התליית רישיון הייצור ועל אף מכתב הבהרה שנשלח לעסק שאוסר במפורש פעולות יצרניות במקום.
בנוסף ולא בפעם הראשונה, בעל העסק גילה תוקפנות מילולית כלפי הצוות שהגיע בליווי מאבטח לביקורת בעסק. בהוראת הרופאה הווטרינרית המחוזית והרופא הרשותי-ממשלתי בעיריית באר שבע, מוסמך היחידה הווטרינרית במשרד הבריאות, הושמדו כ-110 ק״ג של מוצרי בשר ועופות.
משרד הבריאות והרשות המקומית ימשיכו לנקוט בצעדי פיקוח ואכיפה מול העסק. הטיפול במזון מן החי, אחסונו ושיווקו ללא התנאים הנדרשים בחקיקה וללא עקיבות, עלולים להזיק לבריאות הציבור.
