בשנים האחרונות הפכה החמאה החומה, או בשמה הצרפתיBeurre Noisette , שפירושו המילולי 'חמאת אגוזים', לאחד הטרנדים הקולינריים הבולטים. טעמה הקרמלי האגוזי והעדין והארומה העשירה, הופכים את החמאה החומה למרכיב המעשיר ומעדן מנות מתוקות וגם מלוחות. גם בארץ הטרנד כבש את הבמה הקולינרית.
בהמשך ישיר לכך, מותג הגלידות הבינלאומי מגנום, המספק כבר שנים חוויית טעם ופינוק ברמה הגבוהה ביותר, משיק את מגנום בטעם חמאה חומה עם אגוזי לוז – מוצר ייחודי שפותח יוצר ומשווק בישראל. המוצר החדש מביא אל חוויית המגנום נגיעה קרמלית בהשראת החמאה חומה, בשילוב פריכות אגוזי לוז וציפוי השוקולד האייקוני האהוב של מגנום.
עופרי שבו, סמנכ"ל השיווק של גלידת שטראוס: "אנו עוקבים מקרוב אחר הטרנדים הקולינריים הבולטים ומזהים את המקומות שבהם אפשר להביא לצרכנים בישראל חוויה חדשה ומרגשת. בטכנולוגיה חדשנית יצרנו גלידה המביאה את העולמות המפנקים של מגנום עם הטעמים היוקרתיים והטרנדיים. הגלידה החדשה משלבת את הטעם האגוזי-קרמלי האופייני לחמאה חומה, עם פריכות אגוזי הלוז ושכבת השוקולד המוכרת של מגנום, ומציעה חוויה של פינוק בכשרות מהודרת".
