לקראת פסח: מה הקשר בין פרשת השבוע ליין? ויש גם המלצה

לא מצליחים לצפות? נסו כאן

שם: לימיטיד אדישן

בציר: 2023, התשפ"ג

הרכב זנים: דולצ'טו , מרסלן

כרם: הר ברכה

גובה כרם:850 מטר

תסיסה אלכוהולית: כשבועיים בטמפרטורה של

לא יותר מ- 29^OC.

נתוני בציר ממוצעים:

בציר מכני.

בריקס – 20.5

באותו נושא

תותים, פסיפלורה וגובה 850 מטר: טעמנו את הרוזה של טורא

טוּרָא דולצ'טו 2024: האדום המצונן שמחבר בין איטליה לשומרון

מרסלאן 2023: יין שנולד בהרי ירושלים וכבש את החך

TA 4.5

Ph- 3.5

התיישנות בחבית: 6 חודשים

אלכוהול 12.6%

יין אדום יבש. ממסך מיוחד של מספר זנים, מענבים שהוקצו בלעדית ליין זה. התבגר במשך 6 חודשים בחביות עץ צרפתיות. באף ארומות דובדבן אוכמניות, וניל. צבעו סגול עמוק. זהו יין עגול, מאוזן ונעים לשתיה, המתאים הן לארוחות קלות והן לכבדות.