אז איך את רוצה את המטבח שלך? • מאת האדריכלית אסתי טסה

המטבח האירופאי קלאסי הוא מטבח על זמני. אם ננבור בארכיון תמונות אירופאי מלפני 100 שנה נגלה שגם אז כמו היום עוצבו המטבחים בסגנון דומה להפליא. במבט שטחי ובלי להיכנס יותר מידי לתכנון התשתיות-  המראה הכללי לא השתנה, קרניזים וסרגלים דקורטיביים בנגרות בחזיתות הדלתות מעטרים את המטבח בסגנון הזה.

אדריכלות המטבח תושלם בפריטים אלגנטיים כגון ידיות מוזהבות, פסי זהב בתקרה וכל זה על מנת להכניס את השיק האירופאי למטבח. בעיקרון מטבח כזה משדר לרוב בני האדם אצילות ויוקרה. ואנשים אניני טעם בוחרים לעצמם מטבח כזה.

ברוב המקרים מטבח בסגנון הזה יהיה מעט יותר יקר ממטבח מודרני וזאת מהסיבה שחזיתות העץ או הפולימר המרכיבות מטבח כזה יותר יקרות לביצוע בשל הגילוף/העיצוב המיוחד של חזיתות המטבח. מטבח בסגנון אירופאי יכול להיות משולב במשטח בוצ'ר – עץ – במקום שיש.

מטבח בסגנון פרובאנס יהיה דומה מאוד למטבח האירופאי אך בדרך כלל ייכנסו בו גם נגיעות של צבע כגון ירוק בהיר או תכלת.

עיצוב מטבח  – אדריכלית אסתי טסה.

חומרי גלם בולטים בעיצוב מטבח בסגנון אירופאי הם סרגלי עץ או פולימר דקורטיביים, קרניזים מפוליסטירן מוקצף או פוליאוריטן בתקרה ושילוב אלמנטים המשדרים יוקרה כגון גוון פסי זהב או כרום.

חומר גלם עיקרי נוסף המשמש אותי בעיצוב מטבח כזה הוא הפולימר, מטבח מחזיתות פולימר מעניק לנו דלת בעלת חוזק, קלה יחסית לניקוי ועמידה בפני כתמים סוררים.

האלסטיות של החומר נותנת לנו מרחב יצירה ליצור דלתות בסגנון אירופאי או כפרי עשיר ללא שימוש בעץ כלל וכלל. גם מניפת הצבעים הרחבה שקיימת נותנת לנו מגרש רחב דיו לשחק עליו מבחינת בחירת הצבע הרצוי.

מטבח בסגנון מודרני חמים

עיצוב מטבח - אדריכלית אסתי טסה.
עיצוב מטבח – אדריכלית אסתי טסה.

מטבח בסגנון מודרני חמים יאופיין בדרך כלל בקווים נקיים מאוד, וכן בגוונים בהירים המעניקים תחושה מאווררת. ומצד שני עדיין תורגש תחושת חמימות במטבח וזאת על ידי שילוב אלמנטים טבעיים חמים כגון עץ, בוצ'ר, או פרקט עץ ברצפה. ניתן לראות בתמונת המטבח למעלה את התכנון המודרני . שימוש ב'קלפות' ותאורת לד נסתרת מתחת לארונות העליונים. שימוש באלמנט שיש יצוק לכיור בקו אפס בהתקנה מיוחדת וחיפוי הקיר בשיש מודרני על מנת להשלים המראה הנקי.

על מנת ליצור את תחושת החמימות הרצויה שילבנו ריצוף גרניט פורצלן דמוי פרקט המעניק את הגוון החמים למטבח. הסיבה שלא בחרנו בפרקט עץ אמיתי היא משום הרצון לשמור על איכות הרצפה גם לטווח של 10 השנים הבאות. כאזור המיועד לשחיקה מרובה (תבנית אפיה רותחת על הרצפה, התזת מים מהכיור בשעת ההדחה וכו) העדפנו לבחור ריצוף עמיד שיחזיק לאורך ימים ושנים טובות.

חזית המטבח הפונה לצד החלבי
חזית המטבח הפונה לצד החלבי

המטבח בתמונה הוא בגודל 10 מטר רבוע בקירוב. בשטח צר וארוך. מצב נתון זה גרם לנו לתכנן את המטבח לגובה על מנת ליצור מספיק אזורי אחסון עבור בעלת הבית. כאישה המארחת את ילדיה הנשואים בשבתות ( בין סגר לסגר והסרת המגבלות כמובן) נצרכה הדיירת למלאי הגדול ביותר של אזורי האחסון המרביים שיש עבור: ארון חומרי ניקוי, פח אשפה, טוחן, מזווה, מכונת כביסה, 2 מיחמים, פלטה חשמלית, כל סוגי מכשירי החשמל החל מבלנדר וכלה בטוסטר. וכל זה ללא שבירת קירות, כבקשתה של בעלת הבית. התכנון לגובה איפשר לנו לנצל את כל החללים הקיימים במטבח עבור אחסון, מה שמביא אותנו למראה הנקי המבוקש.

אסתי טסה היא אדריכלית ומעצבת פנים המתמחה בעיצוב ואדריכלות פנים לציבור החרדי והדתי. כותבת מתוך היכרות עמוקה עם הצרכים והמאפיינים של מגזרים אלה, וקיום דיאלוג מתמשך עם עקרות הבית ודרישות לתכנון פרקטי נגיש ופונקציונאלי.

'כאן אני פונה אלייך אישה יקרה! אם את חוזרת מעוד יום עבודה עייפה ורוצה לראות בית נקי. גם אם לא בפועל, לפחות בעיניים, לראות סדר. מוזמנת להרים את הכפפה ולקבל כלים נוספים, חפשי בגוגל "אסתי טסה".

באבו דאבי גילו: ההכשר של היהודים מתאים גם למוסלמים

הרשות לחקלאות ולבטיחות המזון באבו דאבי שבאיחוד האמירויות הודיעה על הסדרת מכירת מזון כשר בחנויות בעקבות חוזה השלום שנחתם לאחרונה עם ישראל, וההסכמים שנחתמו בין שתי המדינות בתחומי ההשקעות, התיירות והתעופה.

אתר החדשות "24" באיחוד האמירויות דיווח כי הרשות תפעל לוודא שמסעדות ומפעלי ייצור המזון יקבלו את האישור המתאים להכנת מזון כשר באמצעות הסוכנות של האמירויות האחראית להנפקת תעודת כשרות.

על פי הדיווח, בנוסף לתפקידה לבדוק את בטיחות המזון הכשר, הרשות תפקח גם על ההקפדה על כללי הכשרות בהכנת המזון והגשתו במקומות מוגדרים ומסומנים.

הרשות הפיקה מדריך המכיל את כל הפרטים הנדרשים להקפדה על כשרות הכנת המזון והגשתו במסעדות, בחנויות ובמפעלי הייצור, וכן בייבוא מוצרים לאמירויות.

יש לציין, כי על פי ההלכה האסלאמית המזון היהודי הכשר נחשב לחלאל, כלומר לכשר מבחינה הלכתית אסלאמית.

ספרד: סופת שלג נדירה בעוצמתה פוקדת את המדינה

ממשלת ספרד הורתה לאזרחים להישאר בבתים אחרי השלג שנערם בבירה מדריד עד לגובה של 50 ס"מ. שדה התעופה נסגר. אין תנועת רכבות. 650 כבישים ברחבי המדינה נחסמו לתנועה וכוחות חילוץ רבים עמלים לחלץ אלפי נהגים שנתקעו בשלגים.


שיירות צבאיות עושות את דרכן לאיזורים שהדרך אליהן נחסמה בעקבות הסופה על מנת לדאוג לאספקת מזון סדירה. גם חיסוני קורונה נשלחו עם חיילים לאיזורים אלו.


המשטרה המקומית פיזרה התקהלויות של אזרחים שהשתתפו ב'קרבות שלג' בגלל 'הסיכון הפוטנציאלי להעברה של נגיף הקורונה מאחד לשני'.

ספרד: סופת שלג נדירה בעוצמתה פוקדת את המדינה
חיילים מעבירים חיסונים לקורונה


"המצב חמור ואי אפשר להתעלם ממנו יותר. אני רוצה להדגיש את החשיבות של להישאר בבית ברגעים מסוכנים שכאלו ולהישמע להנחיות הרשויות. גם כשהסופה תדעך, צפוי עוד גל קור קשה שיסכן את האוכלוסייה", אמר שר התחבורה הספרדי.

ספרד: סופת שלג נדירה בעוצמתה פוקדת את המדינה
כבישים רבים כוסו בלבן ונחסמו

חסידי ברסלב נכנסו לקבר יוסף ונתפסו על ידי הפלסטינים

שני חסידי ברסלב נכנסו היום לקבר יוסף שבעיר שכם למרות האיסור על אזרחים ישראלים להגיע למקום באופן עצמאי.

החסידים נתפסו על ידי פלסטינים במקום שהעבירו אותם לידי מנגנוני הביטחון של הרשות הפלסטינית. אנשי הרשות העבירו את שני החסידים לידי צה"ל והמנהל האזרחי.

נציין כי תופעת הכניסות הבלתי חוקיות של קבוצות קטנות מחסידי ברסלב לקבר יוסף מוכרת לכוחות הביטחון, ובעבר נעשו מאמצים רבים על מנת למנוע אותה.

במקביל מאפשר צה"ל כפעם בפעם כניסות מאורגנות לקבר יוסף, המתבצעות בתיאום עם כוחות הביטחון ובסיוע המועצה האזורית שומרון.

כניסות מאורגנות אלו מאובטחות על ידי צה"ל ומאפשרות למעוניינים לפקוד את הציון לעשות זאת.

בעקבות דיווחים על חשדות בפלילים: יעלון הדיח מרשימתו את עו"ד איימן אבו-רייא

יו"ר מפלגת תל"ם משה יעלון הודיע הערב על הדחת עו"ד איימן אבו רייא מרשימתו, אחרי שדווח שנחשד בפלילים. רק היום אחר הצוהריים הכריז יעלון על צירופו של אבו רייא למפלגה בתור "נציג הדור הצעיר, היזמי ופורץ הדרך של אזרחי ישראל הערבים", אולם דיווח בתקשורת על החשדתו בפלילים גרמה ליעלון לסגת.

״ערכי תל״ם ובראשם הדוגמא האישית, מחייבים אותנו בראש ובראשונה. נאה דורש נאה מקיים״, נכתב בהודעת משה יעלון. שר המדע יזהר שי, שגם הודיע היום על הצטרפות למפלגה של יעלון, הודיע הערב על התפטרותו הרשמית מתפקידו בממשלה.

בעקבות דיווחים על חשדות בפלילים: יעלון הדיח מרשימתו את עו"ד איימן אבו-רייא
ההכרזה על איימן אבו-רייא כחבר בתל"ם

הפיצול בין מפלגות יש עתיד ותל"ם: מקורבים ליו"ר יש עתיד יאיר לפיד אמרו בראיון ל'כאן חדשות': שיעלון "אינו פונקציה ולא יושקעו בו אנרגיות". הדברים נאמרים על רקע תחושה בקרב גורמים בסביבתו של לפיד, שיעלון הונה אותם, ובעת שהיה במשא ומתן עם לפיד על המשך דרכם, כבר עסק בהכנת התשתית למפלגתו ולריצה עצמאית.

יאיר לפיד, שמאז ייסוד כחול לבן לפני שנתיים, וביתר שאת מאז כניסת בני גנץ לממשלה, היה לשותף של יעלון, גילה על ריצתו העצמאית משלטי חוצות מטעם מפלגת תל"ם של יעלון שנתלו אתמול. בסביבת יעלון ענו לטענה שיעלון עסק בקמפיין שלו עת ניהל מגעים עם עם לפיד ואמרו שזו היתה "תוכנית מגירה", וכי הם לא היו צריכים לעדכן על כך את לפיד.

מפלגת תל"ם הייתה בכותרת היום, אחרי שצירפה לשורותיה כמה אישים ידועים בחוגים הפוליטיים. ראשית הודיע פעיל המחאה הבולט עו"ד גונן בן יצחק על הצטרפות ליעלון. אחר כך היה זה תורו של ראש איגוד רופאי בריאות הציבור לשעבר פרופ' חגי לוין, שאמר שיעשה את צעדיו הראשונים בפוליטיקה במפלגתו של יעלון.

יזהר שי, שהודיע אחר הצוהריים על הצטרפות למפלגת תל"ם, התפטר רשמית הערב מתיק המדע, ויעזוב את הממשלה. שי היה חבר ב"חוסן לישראל", מפלגתו של גני בנץ שהיוותה את השלד לכחול לבן. ביום שישי הודיע שי לגנץ על כוונתו להתפטר מהממשלה.

גנץ: אקפיא את הכשרת 46 המאחזים שבמחלוקת

אחרי מחאת ראשי המתנחלים בדרישה להסדיר 46 מאחזים ביהודה ושומרון, כינס הבוקר שר הביטחון בני גנץ ישיבה עם גורמי המקצוע, ומחליט למעשה לקבור את המהלך – לא תקודם ההסדרה ללא הסדרת האכיפה תחילה.

בחודשים האחרונים מקיימים ראשי המתנחלים קמפיין נרחב תחת הכותרת "הסדרת ההתיישבות הצעירה", ומטרתו היא הכשרת מאחזים בלתי חוקיים ביהודה ושומרון. גנץ, שקידם את הנושא בתמיכת השרה עמר ינקלביץ' ספג על כך ביקורת מחבריו במפלגה.

בישיבת סיעת כחול לבן בנובמבר הגיעו חילוקי הדעות על כך לויכוח של ממש, כשח"כ אסף זמיר אמר לינקלביץ': "את עושה זה נזק גדול, את עושה את זה ממניעים פוליטיים. אנחנו לא מפלגה של מועצת יש"ע". גנץ אמר אז: "אנחנו לא נגד ההסדרה. אנחנו בעד הסדרה היכן שניתן באופן חוקי באדמות מדינה. מאחזים בלתי חוקיים הם בלתי חוקיים, נקודה".

ראובן בקר בסינגל חדש – 'והיה זרעך'

הזמר ראובן בקר מוציא סינגל חדש בשם 'והיה זרעך' מתוך אלבום 'קולות הנשמה'. הפרויקט המיוחד מלחני משפחת ר' פייטל לוין שמבוצע כולו על ידי בוגרי 'הקול הבא', ובהפקתו של דוד פדידה. את השיר הלחין ר' פייטל ועל העיבוד המוסיקלי אחראי גרשון פריישטט. מיטב זמרי התכנית משתי העונות הראשונות נוטלים חלק באלבום.

ר' פייטל לוין מספר: "הרבי כ"ק אדמו"ר מליובאוויטש זי"ע היה נוהג להוסיף פסוק זה לאמירת פסוקי "אתה הראית" בליל ויום שמח"ת. זכיתי להיות במעמד ההקפות אצל הרבי כו"כ שנים, ובשבילי  אמירת פסוק זה ע"י הרבי היה רגע שיא מיוחד. בכדי להנציח את התחושה, הלחנתי ניגון זה בנוי על הסולם והצליל בו נהג הרבי לומר פסוק זה בעת ההקפות".

תעלומה: סכום כסף של אברכים ויתומים נגנב מהגר"י זילברשטיין

אדם שמגיע בדרך קבע לקבל צדקה מחבר מועצגה"ת הגר"י זילברשטיין ניצל רגע שהרב היה שקוע בתפילה, פתח את המגירה שלו וגנב 30,000 שקל במזומן שהיו מיועדים ליתומים ואלמנות, מקורביו חילצו את תמונות הגניבה ממצלמות האבטחה וזיהו את הגנב

בשעות אלו מתקיימת מגבית בקרב תלמידיו ומעריציו של הגר"י זילברשטיין

תלמידיו קיבלו הודעה "היום בצהריים אירע מעשה מחפיר, כאשר נוכל נכנס לכולל בית דוד וגנב ממו"ר ראש הכולל שליט"א הגאון רבי יצחק זילברשטיין שליט"א סכום עתק של כסף, שהיה מיועד לתשלום לאברכים בכולל ולהעברה ליתומים ולאלמנות לכבוד ראש חודש"

הם מוסיפים כי "כעת המשטרה מעורבת, אך ספק גדול אם יצליחו להעביר את הכסף בחזרה"

ומבקשים מהציבור לתרום "בשעות אלו, אנו מחזירים את האהבה לרב, וכל אחד יתרום כפי יכלתו להחזיר את הגניבה לרב.הנה האתר של כולל בית דוד בנדרים פלוס, ולציין בהערות, לכיסוי הגניבה"

תיעוד: האדמו"ר רבי פנחס אבוחצירא במלווה מלכה בעוצם

ישיבת נר זרח במושב עוצם התכנסה אמש (מוצאי שבת) לציון יום השנה העשירי להסתלקות מייסד הישיבה ראש הישיבה מרן הגאון רבי יששכר מאיר זצוק"ל.


במעמד השתתפו ראש הישיבה הגאון רבי יצחק זאב פיינשטין וכן תלמידו של רבי יששכר הגאון רבי אליהו אליעזר ברוורמן – מראשי הישיבה

אורח הכבוד היה האדמו"ר רבי פנחס אבוחצירא מבאר שבע
בדבריהם עמדו על גדלותו בתורה למרות כל היסורים הנוראים אותם סבל אבל זכה ל"כי יש שכר לפעולתך"

הושג הסדר לחיסון כל המלמדים בתלמודי התורה והמורות בבית יעקב

מלשכת סגן שר החינוך מאיר פרוש מסרו הערב (ראשון) כי "נמצא הסדר לחיסון עובדי ההוראה במוסדות הפטור וישיבות קטנות"

בהמשך להודעת שר החינוך יואב גלנט על מבצע חיסונים לעובדי הוראה באמצעות קופות החולים

נמצא הסדר שיתן מענה למוסדות הפטור והישיבות הקטנות בחיסון עובדי ההוראה וצוותות החינוך.

על מנהלי מוסדות הפטור, הישיבות הקטנות, החינוך העצמאי וגני הילדים, לדווח על המורים בפורטל עו"ה, או להעביר בדחיפות את שמות עובדי ההוראה וצוות העזר במוסדות להתחסן בצורה מרוכזת דרך איגודי המוסדות, שיעבירו אותם למשרד החינוך ולקופות החולים.

בשלב ראשון יחוסנו צוותות ההוראה בחינוך המיוחד ונוער בסיכון ובשלב הבא כל צוותות ההוראה, בדגש על אלה שלא נדבקו עד עתה.

נחשפים פרטים על ההסכם עם פייזר: 90% מהישראלים יקבלו חיסון של פייזר

הציבור בישראל יתחסן בעיקר בחיסוני פייזר ולא במודרנה – כך על פי גורמים בכירים במשרד הבריאות. מדובר בפרטים סודיים של ההסכם בין ישראל לפייזר – שפורסמו הערב לראשונה ב"חדשות 13".

עם זאת, ייתכן שלא מדובר בהכרח בהחלטה מקצועית, אלא בכורח הנסיבות, לאחר שמודרנה סירבה להקדים משלוחים. גורמים בין-לאומיים אומרים כי מדובר בהסכמה שקטה בין נתניהו למנכ"ל פייזר.

בד בבד, הערב פורסם כי הראשונים שיתחסנו במנות של ענקית התרופות שהגיעו היום לארץ, יהיו צוותי ההוראה של החינוך במיוחד, ושל אלה שעובדים בסגר במתכונת רגילה, כגון מורים בפנימיות או צוותי הוראה של נוער בסיכון. בשבוע הבא צפויים להגיע עוד כ-300 אלף מנות חיסון, והם יהיו עבור בני 50 ומעלה.

החל מהיום, משרד החינוך ישלח לכל עובדי ההוראה הודעה בדואר אלקטרוני ובמסרון לנייד, אודות האפשרות להתחסן. ההודעה תכלול קישור מקוון לטופס שבאמצעותו ניתן יהיה להירשם לחיסון. לאחר מכן, פרטי המורים שיסכימו להתחסן יועברו למשרד הבריאות ולקופות החולים.

בהמשך, כפוף להגעת חיסונים נוספים, יחוסנו אוכלוסיות נוספות כאשר היעד הוא חמישה מיליון מתחסנים עד סוף חודש מארס. עם זאת, יש לציין כי בזמן הקרוב צפויה האטה בכמות הישראלים שיקבלו את המנה הראשונה של החיסון, שכן מהיום החל מבצע החיסונים של המנה השנייה.

ביקשתם עזרה מהילדים אחרי 20:00? זהירות – עשיתם טעות

🎦 מכירים את הילדים האלה שלא מזיזים את עצמם לעזור בבית? או שבעצם כל הילדים ככה?! – בכל אופן לפני שאנחנו שופטים אותם בואו נראה את הסרטון הזה… 👨‍👧‍👦

play-rounded-fill


לשיעור המלא:
https://youtu.be/ghuoAfjXgcY

הסרטון מוקדש לעילוי נשמת מלכה בת לאה נלב"ע בכ"ה טבת ת.נ.צ.ב.ה 🕯

Hide picture