דבר ידוע הוא שיש לג'ירפה את כל סימני הטהרה, כי היא מעלה גרה ומפריס פרסה. ולמרות זאת המנהג להמנע מאכילת הג'ירפה.
לפי כמה מפרשים, מזהים את הזמר שמופיע בתורה עם הג'ירפה. סברה זו נמצאה, בין השאר, בכתבי רבי סעדיה גאון
מגיד השיעור הרב יונתן שטנצל שאל בשידור חי לקו שיעורי התורה "אמר אביי" את אחד מגדולי הרבנים התימנים הגאון רבי שלמה מחפוד האם הג'ירפה כשרה לאכילה.
מהשיחה עם הרב עולה כי מה שבפי העולם שגור שסיבת המניעה היא משום שצוואר הג'ירפה ארוך מאוד ולא יודעים היכן לשחוט. אין זה נכון, היות ועל פי ההלכה כל הצוואר של החיה כשר לשחיטה.
הסיבה שלא אוכלים אותה היא משום שאין מסורת איש מפי איש שאכן הג'ירפה מותרת באכילה.
הגר"ש מחפוד חשף בשיחה עם הרב יונתן שטנצל כי הוא הלך לניתוח שנעשה לג'ירפה בגן חיות הספארי ברמת גן ושם בדק ומצא כי החיה כשרה ויש בה את כל סימני הטהרה הנצרכים בתורה ולדבריו הוא חושש לאכלה בגלל המסורת.
לא יודע מה איתכם, אבל אני לא ממהר כל כך לשים לעצמי ג'ירפה על שולחן השבת😆
נחמדד אני רוצה רק קצת אני אתנדב לקחת את הצוור
יאללה אני שם בצ'ולנט לכבוד שאבעס
איפה ההוא מהחגבים? יש אפיק פרנסה חדש ג'ירפות, זה מכניס יותר זה לעשירים יוקרתי והמממממממממון בשר
איזה יופי בא לי לאכול את הגירפה
הגאון ר' יצחק יוסף שליט"א בשו"ת הראשון לציון חלק ב' (יו"ד סי' א') כבר הקדימו וכתב שהגירפה מותרת באכילה, והסיבה שלא שוחטים אותה היא כלכלית, כי מחירה של הגירפה יקר מאד ולכן לא שוחטים אותה
הסיבה שהיום לא שוחטים אותה זה משום שהג'ירפה היא חיה מוגנת.