מי שמגיע למלון הדירות כוכב רמון במצפה רמון בימים שונים בשנה, עשוי לפגוש מציאות שונה לגמרי. יש שבועות שבהם המקום מתפקד כמלון נופש שקט: משפחות עם ילדים, זוגות שבאו “לנשום מדבר”, סדר יום חופשי ואווירה רגועה. בשבועות אחרים, אותו מתחם מארח משפחות שמגיעות דרך עמותות – כאלה שההגעה שלהן למקום אינה נובעת מתכנון חופשה, אלא מהצורך בה.
כוכב רמון הוא מלון דירות חדש יחסית, הבנוי מיחידות אירוח מרווחות המותאמות לשהייה משפחתית. המבנה הזה מאפשר למקום לשנות קצב בלי לשנות אופי: אותם חדרים, אותו צוות, אותה שגרה תפעולית – אך סוג אורחים אחר, וציפיות אחרות. במלון מסבירים שהשינוי אינו מתרחש במקרה, אלא כחלק מהתנהלות קבועה שבה חלק ניכר – למעלה מחצי מימות השנה מוקדש מראש לאירוח דרך עמותות שונות ומגוונות.
במהלך ימי הפעילות החברתית מגיעות למקום משפחות המופנות על ידי עמותות כמו עזר מציון, זכרון מנחם, קו לחיים וגופים נוספים. מדובר במשפחות של חולים, ילדים המתמודדים עם מצבים רפואיים מורכבים, חיילים ומשפחות נכי צה״ל. עבורן, השהות במלון אינה “נופש” במובן המקובל, אלא מרחב ביניים – מקום שבו אפשר לעצור לרגע את השגרה העמוסה.
"לא חיפשנו חוויה, חיפשנו שקט”, מספר אב שהגיע למקום עם משפחתו דרך אחת העמותות. “כמה ימים בלי נסיעות, בלי תורים, בלי טלפונים. רק להיות יחד. זה כל מה שהיינו צריכים.”
בימים אחרים בשנה, המלון פועל כמלון דירות מסחרי לכל דבר. האורחים שמגיעים בתקופות אלה מחפשים חופשה מדברית בסטנדרט גבוה, ונהנים מהעיצוב המוקפד, מהמרחבים ומהשקט שמצפה רמון מציעה. ההפרדה בין שני סוגי האירוח נשמרת בקפדנות, כך שאין חפיפה בין תקופות, והצוות יודע מראש איזה “קצב” צפוי בכל שבוע.
את פעילות החסד מממן יהודי עשיר מדרום אמריקה, ולצד זאת, ההכנסות מהפעילות המסחרית מאפשרות להחזיק את המקום לאורך כל השנה. השילוב הזה יוצר מציאות שבה אותו מלון פועל בשני אופנים שונים – לא במקביל, אלא ברצף מתוכנן.
"כוכב רמון אינו מנסה לטשטש את המתח בין שני העולמות", אומרת גלית, מנהלת השיווק. "אלא לנהל אותו. באותו מבנה, באותן דירות, מתקיימים שני סוגי אירוח, שכל אחד מהם משרת צורך אחר".
מאחורי הקלעים פועל צוות תפעול מקומי שמתחזק את המקום ברמה הגבוהה ביותר. בכל מחזור אירוח מתבצעת הערכה מסודרת של שביעות רצון האורחים, מתוך הבנה שגם מי שמקבל את האירוח בחינם – מגיע לו הטוב ביותר. ועבור המשפחות שמגיעות לכאן, כמה ימים ב"כוכב רמון" הם לעיתים ההבדל בין קריסה לבין כוח להמשיך להילחם על החיים.