בעולם היין הישראלי הולכת ומתפתחת בשנים האחרונות תרבות יין עמוקה יותר, אך עדיין נדיר למצוא מקום שמציע שילוב בין חנות יין מקצועית, חוויית אירוח אמיתית ואהבה אמיתית ליין. בנתניה פועל מקום כזה בדיוק – "יין שלנו | NOTRE VIN", חנות יין בוטיקית שמביאה לקהל הישראלי חוויית יין בסגנון אירופאי, תוך שמירה מלאה על כשרות ברמה הגבוהה ביותר.
החנות הוקמה על ידי חובב היין והיזם אליהו מלכי, מתוך רצון ליצור בית לחובבי יין – מקום שבו ניתן לא רק לקנות בקבוק, אלא גם להכיר, ללמוד ולחוות את עולם היין בצורה עמוקה ואמיתית.
יינות דה מונטי – בורגון כשר מהטובים בעולם
אחד הדגשים המרכזיים במקום הוא יבוא של יינות Domaine de Montille – דה מונטי, יקב היסטורי ומוערך מאזור בורגון שבצרפת, הנחשב לאחד היקבים האיכותיים והאלגנטיים באזור.
אליהו מלכי מייבא לישראל את סדרת היינות הכשרים של היקב – יינות בורגון ברמה גבוהה במיוחד, המשקפים את האצילות והמורכבות של האזור. מדובר ביינות המבוססים בעיקר על זן הפינו נואר, המבטאים בצורה מדויקת את הטרואר הבורגונדי – עם פרי אדום אלגנטי, רעננות טבעית ומבנה מורכב ועדין.
עבור חובבי יין כשר, מדובר בהזדמנות נדירה לטעום יינות בורגון כשרים מהאיכות הגבוהה ביותר, המיוצרים תוך הקפדה על מסורת, איכות ודיוק ביקב.
מקום שנבנה לחוויית יין אמיתית

יינות דה מונטי הכשרים מגיעים לישראל דרך חנות הבוטיק "יין שלנו" 1

הקונספט של "יין שלנו | NOTRE VIN" נבנה מתוך מטרה אחת ברורה – ליצור מקום שמעניק חוויית יין אמיתית וכשרה.
החנות משלבת בין בוטיק יין מקצועי לבין אזור ישיבה אינטימי, שבו ניתן לשבת, לפתוח בקבוק, ליהנות מכוס יין איכותית ולהעמיק בעולם היין. במקום מתקיימים גם ערבי יין וטעימות מודרכות, בהם נחשפים המשתתפים לאזורי יין שונים, ליקבים מיוחדים ולסיפורים שמאחורי הבקבוקים.
הגישה במקום שמה דגש על כבוד אמיתי ליין, על שמירה מקצועית של הבקבוקים ועל חוויית שתייה נכונה – בדיוק כפי שנהוג בבתי יין באירופה.
להביא את תרבות היין האירופאית לישראל
לדברי אליהו מלכי, המטרה היא ליצור מקום שמחבר בין עולם היין האירופאי לבין הקהל הישראלי:
"רציתי ליצור מקום שמכבד את היין באמת. מקום שבו אפשר לשבת, להכיר יינות גדולים, לשמוע את הסיפור שמאחוריהם ולחוות את עולם היין בצורה עמוקה – והכול תוך שמירה מלאה על כשרות."
החנות מציעה מגוון רחב של יינות מהארץ ומהעולם, לצד יינות בורגון כשרים נדירים, עם שירות אישי ומקצועי לכל לקוח.
בנוסף לחנות הפיזית בנתניה, פועל גם האתר של החנות , המאפשר להזמין יינות ומשלוחים לכל רחבי הארץ, לצד שירות אישי והמלצות מקצועיות לחובבי יין.
📍 יין שלנו | NOTRE VIN
רחוב הנוטע 10, נתניה
🌐 https://notre-vin.com/